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大拌菜(3/8)
黄瓜切丝，娃娃菜切丝
豆皮切丝，葱切碎
豆皮焯水30秒
捞出过凉水
调汁：小碗中放入葱丝、醋适量、生抽适量、糖少许、盐适量、辣椒油适量，搅匀
大碗中放入黄瓜、豆皮、娃娃菜
加入调好的汁，拌匀
装盘