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新年自制小零食——抹茶糖豆豆(2/9)
先做浅色的。把奶粉、抹茶粉，炼乳置于一个碗中称重。
以上材料混合，在不沾金盘上揉搓成一个团。（最好带手套操作，防粘手）
慢慢搓成长条，用刮刀切成小段。
每个小段搓成一个小球，依次进行，适合追剧的时候进行，两手可以同时进行，搓好的静置一段时间底部会变平，再搓一下，等到硬一些了，就可以了。
深色的用同样的程序进行。
年前普通抹茶粉做的成品。
品牌抹茶粉做的。
之前品牌抹茶粉做的。
这样的糖豆适合冬天做，好定形一些。