gat1个新方法：
1.用胡萝卜泥而不是胡萝卜汁来和面，既美观还能保留胡萝卜中的纤维哦
2.紫色的面团就不让大家猜啦，用的是黑米，黑米打成粉，加水加煮边搅（防止糊底），煮熟放凉再加入面粉一起和
白面就不用介绍了吧
过年期间油腻吃的太多，拌个素馅吧
食材有：大白菜、鸡蛋、红萝卜、香菇、洋葱、姜、小葱和香菜
调料有：胡椒粉、十三香、花椒油、香油，油多些封住蔬菜中的水份，不易出水，切记一定包之前再放盐、生抽和蚝油，拌匀后就赶紧包
胡萝卜面和白面2：1的比例搓成长条，胡萝卜面一分为二，白面压成片
白面放入胡萝卜面中间，压实，搓成长条，切成大小合适的剂子
把剂子擀开，大约成品饺子皮的一多半，把紫色面搓成细小的不规则的条状粘在皮上，翻个面擀成饺子皮
包饺子那是分分钟的事啦，一定记得这个皮不能擀的太薄啦
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