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西红柿打卤面(
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西红柿切丁
鸡蛋加入少许盐和少许花椒面,搅匀
蒜苗切碎
鸡蛋炒散
锅内油热,放入西红柿,稍微煸炒,加入适量番茄酱、适量蚝油,适量盐
炒匀,加入适量清水,加入少许花椒面和适量鸡精,煮开
加入切成块的油菜
煮开加入炒好的鸡蛋,水淀粉勾芡,即可。
煮面条
煮熟的面条
成品
成品
成品
西红柿打卤浇在面上即可。