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腊肉煮豆丝-湖北特色美食之一(11/12)
准备好所有的材料，没有大蒜只能用葱白爆香了;
干豆丝用清水清洗一遍，洗完控干水分备用;
锅中中火倒油，放入葱白爆香;
葱白爆香后捞出;
继续加入姜末和腊肉爆炒;
炒出腊肉中的油脂;
锅中加入冷水，倒入豆丝和青菜中大火煮10分钟;
煮好后加入1勺食用盐;
一勺生抽;
胡椒粉适量;
太太乐的鸡汁也放了一点;
加入小葱，出锅，鲜香美味啊，搭配的荷包蛋忘了拍照啦～