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香菇娃娃菜(5/6)
准备好所有食材
首先，把娃娃菜切块，香菇去蒂洗净切片，把小米辣和线椒切小段，大蒜切末备用
锅里烧水，水开后放入娃娃菜和香菇，焯软捞出沥干水分备用
调酱汁:碗中加入蒜末、生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺、少许食盐和味精、半碗清水，搅拌均匀备用
起锅烧油，倒入焯好的娃娃菜和香菇，倒入调好的酱汁，翻炒均匀入味
出锅前撒上小米辣和线椒即可