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葱爆孜然羊肉卷(
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起锅放入适量水,加入几片姜,水开放入羊肉卷,倒入一汤勺料酒,煮半分钟变色捞出备用。
葱姜和青椒切好备用。
起锅放入适量油,放入葱姜和青椒爆香。
倒入羊肉卷翻炒几下,加入两汤勺生抽,一汤勺孜然烧烤料,翻炒均匀。成盘开吃。