五福临门——福禄寿喜财,样样全都来(10/13)
准备食材。
小花菇洗净泡发。
韭菜洗净烫软沥水捞出备用。
泡发的小花菇切片,虾去头去壳,剥出虾仁,将虾仁切小丁。
锅中适量油烧热,下入虾仁翻炒至变色。
加入杂蔬,淋入2勺轻盐昆布酱油。
翻炒均匀成馅料。
将油豆皮裁成自己需要的大小。
在裁好的油豆皮中放上炒好的馅料。
捏折包起来。再用烫软的韭菜扎起口来,小福袋就做好啦。
将胡萝卜切花片铺在盘中。
将扎好的福袋摆在胡萝卜上,上锅隔水蒸5分钟。
蒸好的福袋上桌啦。