韭黄炒蛋(0/3)
韭黄洗干净,切段,长度自己判断,我切成手指长度即可,切蒜末,鸡蛋三个打到碗里用筷子划散然后丢一点点盐到蛋液里搅拌几下
先热锅热油下鸡蛋,鸡蛋熟了捞起到碗里备用
热锅热油下蒜末,下韭黄,韭黄快速翻炒,倒适量盐和适量味精,然后翻炒到韭黄半熟状态导入之前炒熟的鸡蛋,一起翻炒,韭黄熟了就可以关火盛出。