1.红枣去核,上笼蒸20分钟
2.核桃仁,放入预热后的烤箱,180度烤5分钟
3.蒸熟的红枣放入破壁机添水打泥
4.能打动就行,不要添太多水,后期炒制时间会长!
1.打好的枣泥.倒入不粘锅中火炒
2.加入50克黄油
3.加入200克麦芽糖
4.加入50克玉米淀粉,添水调成糊
1.不停的炒,稍浓中小火炒.不停的翻炒,不要胡了这个过程,我炒了一个小时胳膊要废的节奏
2.炒制不粘刮刀,抱团,倒入烤好的核桃仁
3.整形,放凉
4.切块
1.红枣去核,上笼蒸20分钟
2.核桃仁,放入预热后的烤箱,180度烤5分钟
3.蒸熟的红枣放入破壁机添水打泥
4.能打动就行,不要添太多水,后期炒制时间会长!