1⃣️、先制作麻薯。麻薯所有材料混合，放锅内蒸熟，趁热把黄油进入。揉好的是不粘手的
2⃣️、油皮所有材料放厨师机默认十分钟。揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒30分钟
3⃣️、油酥混合至无干粉，捏成团。盖保鲜膜醒
4⃣️、豆沙每份25克包入咸蛋黄。‼️咸蛋黄180度烤5分钟
5⃣️、油皮每份22克、油酥每份13克。分别分好揉圆。盖保鲜膜
6⃣️、油皮包油酥揉圆醒15分钟
7⃣️、取一个醒好的油皮酥按扁擀成椭圆形，由上往下卷起。依次做好醒15分钟
8⃣️、取一个卷卷按扁 擀成长条。继续卷起来，依次做好
9⃣️、中间压一下，两头捏起来按扁，擀薄
1⃣️0⃣️、依次放入麻薯肉松豆沙蛋黄。然后用虎口收口，两个手顺着整理圆形
1⃣️1⃣️、取一个蛋黄液刷顶部。撒上黑芝麻。放入预热好的烤箱180度烤30分钟
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