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孜然小羊排(1/4)
羊排 冷水浸泡1个小时 苹果切片 洋葱切片 葱姜蒜 蜂蜜两勺 盐适量 腌制1个小时入味
小茴香、白胡椒、花椒、孜然粒、中火炒香 注意 不要放油 变色炒香后,研磨碎(用研磨机或者捣碎)称磨即可
烤箱 上下火 预热 220度 30分钟即可 腌制配菜可以放旁边
完成