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#一口新年味，全家享佳味# 党参黄精牛肉汤(5/13)
用料：牛肉250克，党参30克，黄精15克，生姜4片，盐少许，香菜少许
党参黄精洗净切段，姜洗净切片
牛肉洗净切小块，
放入锅中，倒水，大火煮沸，
沸腾数分钟，
捞出牛肉，弃汤不用。
将肉，党参，黄精，姜片倒入电子砂煲中，
加入适量清水，
选择自动档，炖煮一夜。
次日，肉烂汤浓，熄火。
盛出，加盐调味撒香菜。
成品1
成品2