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烧白丸(10/12)
玉兰笋片清洗干净,太长的可以切短。
姜切片,等会爆炒。
菠菜清洗备用。
干虾米
自家做的白丸
热锅冷油,放入姜片,葱片(忘记买葱了),干虾米,爆香。
放入玉兰片一起爆炒
加水,炖煮。
水淀粉调制,等会勾芡用。
大火烧开转小火炖煮5分钟,然后勾芡。
最后放入菠菜,翻两次关火。
成品好了。