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（电饭锅版）皮蛋瘦肉粥(5/10)
米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水
按煮粥键，1个半小时
肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿
1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋
加入葱花、姜丝
加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。 盖锅盖继续煮
10分钟后，打开锅盖，加入腌好的肉丝，搅匀。 盖锅盖再继续煮
时间到了，打开锅盖的一瞬间，香气扑鼻！
盛入碗中，开吃喽！
看看，是不是很有食欲！