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#一口新年味,全家享佳味# 当归黄精牛肉汤(9/11)
用料:牛肉250克,当归12克,黄精30克,陈皮3克,姜适量,盐适量,香菜少许
将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。
牛肉洗净切小块,
放入锅中,加入清水,
煮沸后撇去浮沫,
倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜,
设置为自动档,炖煮一夜。
次日,肉烂汤成。
盛出,调味撒香菜,趁热食用。
成品1
成品2