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#一口新年味，全家享佳味#网红凉菜：金钱萝卜(5/6)
青萝卜和小米辣洗干净。
不用去皮，切1毫米左右的薄片。
撒少许盐，腌十来分钟，将水倒掉不用。
用小刀在萝卜中间刻个口字形，象古代的钱币，全部刻好后，清洗一下。
小米辣切段，蒜切片，铺在萝卜片上。
调一碗料汁，生抽、蚝油、白糖、醋加适量凉开水，倒入萝卜碗中，没过萝卜，入味即可食用。