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奶香培根面包卷(7/8)
制作面包皮：400g面粉过筛入厨师机面盆，除盐和牛奶外，上述面皮原材料一并入面盆；开启厨师机搅拌，牛奶徐徐入盆，盐最后放；面粉成柔软面团，入蒸烤箱发酵40分钟左右；
面团发酵后，将大面团分三等份；
将一等份面团擀成薄饼，将培根均匀摆放在面饼上；
下面饼上培根，一层层轻轻推卷，成卷后用面刀双侧间隔切深口（但注意不要切断）
三个小面团逐一做好成培根面卷后，上刷蛋液，轻撒黑芝麻，入烤箱；
放一小盆开水，培根面包卷第二次醒发10分钟；烤箱预热后开烤；
烤箱180度左右（看自家烤箱脾气），20分钟，中间若见面皮已烤好，要加盖锡纸，以防烤大；
奶香培根面包卷成。