酸菜炒猪小肠(
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卤熟的猪小肠切成段，酸菜洗净切成小块，蒜瓣拍碎切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
起锅烧油，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
放入卤熟的猪小肠煸炒一分钟左右！
倒入一勺生抽翻炒均匀！
放入切好的酸菜翻炒均匀！
放入适量的盐调味儿！
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
成品图
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