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#美味中国年#巧克力奶酪蛋挞，一口之后让你难以忘掉！(2/12)
准备好全部食材。
奶油奶酪、淡奶油直接倒入小奶锅，用蛋抽搅打顺滑。
接着把牛奶、炼乳、细砂糖倒进去，简单拌匀。
小火加热，一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一点点融化，并且让全部食材混合均匀，60度时关火。
关火，放置手温后逐个加入蛋黄搅拌均匀。
接着把搅拌均匀的蛋挞水过筛，然后静置半小时。
注入蛋挞皮，八-九分满。
再往蛋挞水内撒点耐高温巧克力豆。
送入烤箱，烘焙模式上火190度下火210度烘烤20-23分钟即可。
成品照
成品照
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