汆丸子(
2
/4)
五花肉,搅成肉馅
泡一碗葱姜水花椒大料水,不断加入肉馅,向一个方向搅拌
加点盐,牛肉粉,搅拌上劲
烧开水,用勺子把肉馅汆成丸子,下锅,煮熟加点香菜,完成