意式炖羊脖骨(1/10)
热锅放入适量丽兹葵花籽油
放入洗好擦干的羊脖骨,两面煎至微焦
倒入50毫升红酒烹出香味
倒入醋和酱油调味
放入香料炒香
倒入适量的羊骨汤(清水也可以)
放入盐调味
煮开后撇出浮沫
小火炖两小时
配米饭超级香