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红糖馒头(5/15)
红糖加热水融化
加酵母
加牛奶
和面,成絮状
揉成光滑的面团
放入宜盾普微蒸烤一体机,发酵至2倍大
取出揉光滑,擀圆饼
均匀撒红糖
一端卷起来,卷成卷条
等分切开
摆在蒸盘上
宜盾普微蒸烤一体机二次醒发20min
转菜单模式C01蒸30min
出锅即可
暄软