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电饭锅蛋糕(2/8)
1.准备5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
2.准备一个一次性杯子,蛋黄中加入半杯纯牛奶。
3.蛋黄中再加入1/3杯玉米油。
4.蛋黄中加入一杯面粉,搅拌成糊状。
5.半杯白糖分三次加入蛋清中,将蛋清打发,直至筷子插入蛋清中不倒即可。
6.将打发的蛋清与蛋黄混合搅拌均匀
7.电饭锅中刷一层油,将混合液装入后震荡一下,排出气泡。
8.电饭锅选择蛋糕模式或者煮饭模式30-40分钟即可出锅。