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炒合菜(3/6)
备菜：粉丝开水煮软，加入老抽调色，备用
备菜：鸡蛋煎好备用（不加盐）
热锅凉油下葱姜蒜（小米辣）等配料，了吃辣可以不放辣椒
加入豆芽断生
放入配料，韭菜段，鸡蛋，粉丝，加入盐，鸡精，生抽，耗油调味，搅拌均匀，大火收汁就可以出锅啦。
出锅