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小笼包(3/3)
1️⃣把肉用绞肉机绞成肉馅，加入盐、酱油、蚝油、香油、葱花一起搅拌均匀
2️⃣300克面粉➕20克酵母，用温水和好，擀成同等大小的面皮，包上肉馅放在蒸屉上
3️⃣微蒸烤选择38°发酵40分钟，发成两倍大就可以转100度蒸10分钟左右就可以了