自制酒酿(
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摘来的桂花,洗干净备用
准一包甜酒曲.(正常超市应该都有卖的)
一大碗凉白开
把凉白,酒曲,倒进米饭中(水加适量够把米分开一粒粒的就行),搅拌一下,然后搓上几个洞用于发酵,自然发酵,不用放冰箱,天冷的话一个星期左右,天热的话两三天就可以了,发酵好的酒酿,吃不完就放冰箱储存,以防坏了