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红红火火过大年之灯笼虾(5/5)
白虾挑虾线,清洗干净备用。锅中放清水,加1片生姜片,1勺料酒煮开,放入大虾煮熟捞出,稍冷后剥皮
土豆一个洗净去皮,切片儿蒸熟,然后捣泥,加盐,黑胡椒粉,橄榄油拌匀
团两个土豆泥球儿,然后把大虾盘上去,土豆泥就是起到固定的作用
胡萝卜切薄片儿,用模子切出梅花儿,红椒切丝
按图开始组装吧,最后用巧克力酱画出树干,摆上胡萝卜 。漂亮喜庆的灯笼虾就完成啦!