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荠菜大馄饨(8/8)
荠菜挑净，焯水。
拧干，准备剁。
剁的不要太碎。
肉糜和荠菜一块儿再剁一下，这样馅儿更融合。
打入一个鸡蛋，盐、生抽、少许麻油，搅拌均匀。
开始包啦。
排列整齐。
煮上一碗，好吃。