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#一口新年味,全家享佳味#牛排西兰花螺旋面(
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材料全家福。
牛排解冻切成一公分左右的牛排丁。
西兰花焯水备用,水烧开后加一点盐,放入西兰花,水再沸腾后一个分钟捞出来。
热锅里加入黄油,加热到黄油融化。
加入牛排粒炒到变色。喜欢火候大一点的可以多炒一下。
加入焯过水的西兰花。
加入番茄酱翻炒。
加入安佳淡奶油翻拌一下,就可以关火啦。
最后撒一点柠檬海盐,用这个是考虑到小朋友的口味,就不用黑胡椒海盐了,黑胡椒味道太浓,成年人比较适合。
在开始炒菜的时候就拿小锅水煮开,放入螺旋面煮十分钟。菜炒好,螺旋面也就差不多熟啦。
先用炒好的牛排西兰花打个底。
上面铺上螺旋面。
最后上面再淋一点小朋友喜欢的番茄酱,完美!