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知足常乐炖猪手(2/3)
猪手块焯水洗净沥干待用。
烧热锅，爆香姜片、蒜头和葱节，加入猪手块煸炒至上色，淋“太太乐原味鲜”料酒，再加入清水、南乳汁、糖和五香粉还有“太太乐原味鲜”特级红烧酱油。
加盖焖烧约1小时至猪手酥烂，再加入花生和“太太乐”鸡精调味料（三鲜），焖烧至花生入味即可。