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蓝莓麦芬蛋糕(7/9)
鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油混合
搅拌均匀
筛入低筋粉、泡打粉；搅拌均匀至无干粉无颗粒面糊
将搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋备用
开始做酥粒：低筋粉、黄油、糖粉混合；用手搓成小颗粒状
在模具内挤入蛋糕糊至五分满，放入洗好的蓝莓，再挤入一层蛋糕糊至八分满；再次放入蓝莓
最后在上面撒一层酥粒
送入烤箱180度烤25分钟
酸酸甜甜就是我，蓝莓麦芬蛋糕；超级简单又好吃的一款蛋糕!