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油豆腐(1/4)
买这种豆腐，改十字刀，嫩一点豆腐也可以炸，就是容易碎，
刚开始小火慢炸，表面有点黄定型了，改中火，可以有筷子翻翻面，
喜欢嫩一点炸时间短一点，喜欢吃焦一点炸时间长一点，不要炸糊了，炒娃娃菜可以把油豆腐对半切开，切开炒菜油豆腐里面会进味道，比较好吃。
也可以当臭豆腐吃