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鲜贝大包子(3/8)
鲜贝柱洗净，控水备用
用手抓碎，加点生抽，盐抓匀
加入鸡蛋碎，木耳碎，韭菜末，再加点盐调味。韭菜末切随后，要先加入食用油拌匀，后期制做才会不出水
面粉分两份，一份用开水和面，一份用凉水和面，揉在一起，醒发半小时，切成剂子
包好再次醒面二十分钟
蒸锅水开蒸十五分钟，不开盖焖五分钟，美食即成
看着有食欲吧
我家过年就吃它了