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‼️烩牛肉丸子(
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牛肉剁碎加所有调味料和葱顺时针搅拌起筋。
做成丸子
下锅油炸
炸好捞出
锅内放一点点油,放点生姜片和蒜瓣,放入牛肉丸,加一点生抽,几滴老抽,加清水,大火烧
水变少时加一点水淀粉勾芡即可出锅
汤汁浓郁,特别好吃