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‼️烩牛肉丸子(3/7)
牛肉剁碎加所有调味料和葱顺时针搅拌起筋。
做成丸子
下锅油炸
炸好捞出
锅内放一点点油，放点生姜片和蒜瓣，放入牛肉丸，加一点生抽，几滴老抽，加清水，大火烧
水变少时加一点水淀粉勾芡即可出锅
汤汁浓郁，特别好吃