食材
绿萝卜1根｜小米辣｜蒜5粒
调味品
酱油心生30克｜小鲜侣调味汁10克
乳酸菌老陈醋40克｜白糖15克｜食盐5克
绿萝卜洗净切成薄片（绿萝卜热量低纤维素高，有助于减肥，并能抑制癌细胞的生长，对防癌有重要作用）；
杀出水分的绿萝卜用清水清洗1-2遍后攥干水分装入碗中；
放入5粒蒜片、小米辣圈、15克白糖、挤入40克乳酸菌老陈醋（乳酸菌老陈醋采用呈味肽技术，能提升营养吸收度，呵护肠胃健康）；
挤入30克酱油心生和10克小鲜侣调味汁（这套调味伴侣非常推荐，优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油，给食物增味不少）；
抓拌均匀腌制半小时左右，腌制的时间越久香味越浓郁，也可以搅拌一下就上桌；
萝卜的爽脆中带着自然的甘甜，酸辣的腌泡汁更是提升了这道菜的口感，就着米饭、面条、热粥都能多吃几碗；
年夜饭桌上少不了这样一道寓意佳又酸辣开胃解腻的凉菜，赶紧收藏起来试试吧；祝愿大家在新的一年财源滚滚，好运常伴！
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