芝士脆脆棒的做法_菜谱

黄油或椰子油融化成液体，冷却至不烫手。除芝士片和芝士粉之外，所有材料加入盆中。室温高的话用冰箱蛋和冰牛奶，将面糊温度控制在26℃以下，不然面糊会太稀。

将面糊搅拌均匀，臂力不够的用电动打蛋器搅打一会儿，刮刀捞起呈倒三角状就可以了。

芝士片切小丁丁，和奈特兰芝士粉一起加入面糊中。

如图搅拌均匀。

装入裱花袋中。

裱花袋剪开如图大小的口子。

尽量用力均匀地挤出小拇指粗细的条状。挤太细容易烤糊，挤太粗烤不脆。此时烤箱可以190℃预热。

都挤完后放入预热好的烤箱，170℃烘烤18分钟左右，到颜色金黄就烤好了。最后几分钟别走开看好上色。具体时间和温度还要根据自家烤箱脾气调整哦

出炉太香啦

嘎嘣脆！

咔吱咔吱