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冬菇蒸鸡翅(5/11)
腐竹折断浸泡1小时，之后洗净备用。
冬菇用温水浸泡30分钟，洗净之后对半切开备用。
鸡翅洗净之后对半切开。
葱花和姜丝切丝备用。
腐竹铺底。
鸡翅用生抽、盐和油腌制10分钟后铺在腐竹上。
铺上姜丝。
铺上冬菇。
烧一锅水，把鸡翅放入蒸15分钟。
临起锅撒上葱花即可食用。
成品。