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萌虎黄油饼干(13/14)
称好所需材料备用
软化好的黄油里加入糖粉
电动打蛋器高速打发至颜色变白
加入2个蛋黄
搅打均匀
过筛低筋面粉,奶粉,南瓜粉
揉成光滑的面团
留少许面团加入1克可可粉揉均匀
把黄色面团分成10克一个,揉圆按扁,用可可面团做小老虎眼睛和耳朵
送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
烤好取出来,用融化的巧克力画小老虎的表情,白色糖霜和红色糖霜点缀一下
近拍内部组织,香酥可口,奶香浓郁,非常好吃!
成品图!
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