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紫薯糯米饼(3/8)
紫薯切块,我买的紫薯比较甜,可以不用加糖
紫薯蒸好啦~
把紫薯碾成紫薯泥
糯米粉先不用加太多,后续可以慢慢加
和成一个面团
把面团切成剂子,再擀薄。(抹一点粉防止粘连)
小火热锅,不要放油(前提是不粘锅),放进去煎,直至变软变色即可盛出。
成品很软糯哦~