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爆好吃潮汕鲜肉粽(简版)(
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如图
浸泡一夜
适量五花肉下酱油和蒜蓉姜片和料粉
料粉是这个
香菇泡水,挤干水分切片和菜脯一起炒,再下点酱油,这一步忘拍了
泡好的糯米沥水,下两勺油和一勺盐拌匀
粽叶泡水洗净
粽叶卷一个漏斗状,往下铺一小层糯米
放香菇
放腌好的肉,也可以放咸蛋黄,瑶柱,或者虾米,但是我不喜欢,所以没下
糯米封顶
粽叶向下合,收紧
绑紧
高压锅加水压好即可
成品
很香