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泡菜豆腐锅(1/8)
泡菜切碎碎的最好
葱姜切片,可以放点洋葱,家里没有
我喜欢放点猪油进去炒,很香
泡菜放锅里,一定要炒的熟透了,不然会有生白菜的味道
豆腐切片备用
泡菜炒好加水加豆腐加丸子炖五六分钟再加年糕炖3分钟差不多,不要炖太久,芝士年糕的话里面的芝士都跑了
锅里可以加肥牛,金针菇,年糕,泡面,我加了芝士年糕和牛肉丸
最后一步,开吃