安装App
糖果中的爱马仕|百香果夏威夷果仁软糖(
7
/17)
百香果洗净备用
切开,把果肉取出放入容器中
用细网过筛,过滤出百香果汁,大约400克
材料准备好
百香果汁水加入赤藓糖醇和麦芽糖,开火熬煮
锅中煮开,搅拌均匀至糖浆融化
转小火,加入玉米淀粉水,搅拌均匀
加入黄油
一直搅拌,直到黄油融化
一直搅拌,以防底部糊锅
搅拌的过程需要耐心,炒到抱团才可以
关火,加入熟的夏威夷果果仁
搅拌均匀
放入铺有硅油纸的容器里
铺平,包好,等待冷却
冷却后撕掉硅油纸,根据自己喜好切成小块即可
非常好吃,百香果的味道加上夏威夷果的香甜,真的是绝绝子。