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芝士牡蛎(5/10)
准备食材：牡蛎6个、柠檬60克、玉米淀粉10克、奶酪碎40克、蛋黄2个（约40克） 调味说明：这个食谱我主要用牡蛎自带鲜味和奶酪的味道来调味，大宝宝口味丰富的，可以加点蒜末或者葱油一起烘烤。
牡蛎清洗干净，放上柠檬片冷水上锅，煮至开口。
蒸好的牡蛎可以很轻松的对半撬开。
去除牡蛎中的内脏团，吃起来口感更好。
处理好的牡蛎切成小块。
牡蛎中加入蛋黄和玉米淀粉。
用手把所有食材抓拌均匀。
洗干净的牡蛎壳上放上牡蛎肉，铺上厚厚的奶酪碎。
放入烤箱上下管165度烘烤10分钟。
做起来真的不难，端到餐桌上，绝对是C位选手，牡蛎的鲜配上奶酪的香，没啥好说的，大口吃起来。