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珍珠丸子(
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先把虾仁用料理机打成泥,与肉馅混合一起搅拌均匀,加入姜粉,五香粉,蚝油,酱油,料酒,鸡蛋,盐,淀粉搅拌均匀
糯米提前一天泡好(糯米需要泡8小时),找个盘子放上倒掉水的糯米
把弄好的肉丸子裹上糯米,摆好盘子放入蒸锅
上锅蒸大约20分钟(我用的电蒸锅),蒸大约15分钟的时候把洗好的枸杞放入直到蒸熟。