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家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。(
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先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一起搅拌均匀。
然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入搅拌。
搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
然后倒入模具里,倒7-8分满就行了,待会会膨胀出爆炸头。
放入蒸锅,水开后蒸15分钟。
牛奶米糕,完成O(∩_∩)O
浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜。
香甜软糯,老人小孩都爱吃!