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#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋(
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准备鸡蛋3枚
核对确认原料清单,虾仁事先用料酒➕黑胡椒腌制15分钟,另外分离出来一个蛋黄。
将西蓝花焯熟
在铺满燕麦片的盘上装饰西蓝花和虾仁
准备两个鸡蛋打碎
倒入牛奶、黑胡椒、盐搅拌均匀
将混合后的液体倒入烤盘中
外围铺上圣女果
烤箱预热10分钟后送入180度烤20分钟
20分钟后取出加入一颗蛋黄再烤5分钟左右即可