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菌菇胡辣汤(3/7)
牛肉切小块，加葱姜花椒、干辣椒等
加入料酒、八角、小火熬煮2小时
金针菇、木耳、海带、豆皮等食材改刀
捞出汤底渣料，牛肉放回锅中，依次放入食材
加盐、十三香、大量白胡椒粉
用面粉水沟芡
成品开吃