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煎豆腐(1/4)
把整块豆腐，切成薄片，大概1厘米厚的正方形。
先把芝麻酱用凉白开调稀，必须慢慢的一点点加水。大蒜捣成蒜泥，加点咸盐，和芝麻酱搅拌均匀。
电饼铛里倒入一点食用油，小火慢煎豆腐片。
煎至两面焦黄，出锅，盛盘，蘸调好的麻酱汁趁热吃。